Porucha metabolizmu tukov – diétne a režimové opatrenia

Cholesterol je životne dôležitý tuk, ktorý sa nachádza vo všetkých bunkách ľudského tela napr. v bunkových membránach (90%), nervových obaloch, steroidných hormónoch, žlčových kyselinách. Tiež je dôležitým prvkom pri metabolizme vitamínu D.  Ak je ho však v krvi veľa, tak sa ukladá na stenách tepien a postupne znižuje ich priechodnosť.

HDL cholesterol je tzv. dobrý tuk, ktorý odvádza prebytočný cholesterol z krvi do ...

Prediabetes– diétne a režimové opatrenia  

Prediabetes je termín na označenie stavov, keď je hladina cukru  v krvi (glykémia) vyššia ako normálna, ale ešte nespĺňa diagnostické kritéria pre cukrovku druhého typu (diabetes mellitus 2 typu). Avšak bez zmeny životného štýlu sú pacienti s prediabetom vystavení zvýšenému riziku vzniku cukrovky druhého typu.

Kritéria pre prediabetes sú nasledovné:

• Hraničná glykémia nalačno: hodnota glykémie nalačno medzi 5,6 – ...

Tlak krvi dlhodobo pod kontrolou !

Krvný tlak (TK) je tlak alebo sila cirkulujúcej krvi, ktorá pôsobí na steny krvných ciev. Krvný tlak sa najčastejšie meria v tepne ramena (brachiálna) a vyjadruje sa v podobe dvoch čísel.

Systolický krvný tlak (horné alebo vyššie číslo) je tlak v tepne, keď sa srdce sťahuje.

Diastolický krvný tlak (dolné alebo nižšie číslo) je tlak v tepne, keď sa srdce medzi údermi uvoľňuje.

Krvný ...

Stukovatenie pečene – diétne a režimové opatrenia  

Pečeň je orgán, ktorý filtruje krv (zneškodňuje jedovaté látky a vedľajšie produkty metabolizmu). V pečeni prebieha metabolizmus bielkovín,  produkcia  žlče a látok zabezpečujúcich správne trávenie tukov a vstrebávanie  v tukoch rozpustných vitamínov A,D,E,K. Pečeň produkuje a uskladňuje glykogén (zásobná forma sacharidov), podieľa sa na imunitných reakciách,  zrážaní krvi, termoregulácii a zabezpečuje mnohé ďalšie nenahraditeľné funkcie organizmu.

Kedy hovoríme o stukovatení pečene?

Stukovatenie (steatóza pečene) je chorobný proces pri ktorom dochádza k nadmernému hromadeniu tukov v pečeni.

O alkoholovej ...

Diéta 0 – S – čajová

Indikácia: Podáva sa obmedzenú dobu, obyčajne len niekoľko dní pri akútnych stavoch, napr. po žlčníkovej kolike, alebo prvé dni po operácii brušnej dutiny, pokiaľ nie je obmedzovaná črevná peristaltika. Pri tejto diéte sa podáva čaj – po lyžičkách, prípadne podľa pokynu lekára malé množstvo suchárov.

Diéta 1- S – tekutá výživná

Indikácie: Podstatou je základná diéta 0 obohatená výživnou zmesou, ktorej základom je sunar, alebo pri poruchách vstrebávania tuku dovážaný ...

Základom liečby niektorých ochorení (napr. nadhmotnosť/obezita, diabetes mellitus a pod.) sa považuje diéta a aj preto je v rôznej miere súčasťou liečby. Každá diéta má presne vymedzené zloženie a indikácie a býva označená číslom alebo písmenom. To umožňuje kompetentným zdravotníckym pracovníkom rýchlo sa v diétach zorientovať.

Diéta 0 – tekutá

Indikácie: Predpisuje sa len na kratší čas, ojedinele ju však treba podávať aj dlhšie. Podáva sa v prvých dňoch po operácii ústnej dutiny, i ďalších častí tráviaceho systému, po tonzilektómiách, pri chorobách ...